구연산 제품은 일반적으로 식품 등급, 산업 생산 등급 등으로 나뉘지만, 이는 그 수준의 분류일 뿐이며 구연산의 분류는 다릅니다. 주된 이유는 무엇입니까? 카테고리는 어떻습니까?

구연산의 분류는 수분, 단수제 및 이수화물과 같은 수정수의 수를 기반으로해야합니다. 수분 함량이 결정화 중에 적절한 주변 온도에서 제어될 때 무수 레몬을 얻을 수 있습니다. 산.

구연산이라고도 하는 구연산은 산업 화학의 핵심 유기산입니다. 산업 생산, 식품 산업 및 화장품 산업과 같은 제조 산업에서 다양한 용도를 가지고 있습니다. 그러나, 다른 수분 함량 범주에 따라, 그것은 주로 다른 목적을 위해 사용됩니다.

구연산 모노하이드레이트는 대부분의 식음료 제조 산업에서 사워제, 향료제, 방부제 및 방부제로 사용됩니다. 또한 화학 산업, 화장품 산업 및 세척 제조 산업에서 항산화, 가소제 및 세제로 사용됩니다. 무수구연산은 결정수를 포함하지 않으며 습한 공기에서 쉽게 망상증입니다. 그것은 주로 식품 및 음료 제조 산업에서 신농제, 산도 조절제, 향료 제, 방부제 및 방부제로 사용됩니다.