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3-카르복시-3-하이드록시글루타르산
밀도는 1.542g / cm3이며, 녹는점은 153-159 ° C이며, 물과 이산화탄소는 분화되어 백 칠십 5 ° C 이상으로 발사됩니다. 구연산은 물과 에탄올에 문제없이 용해되며 20 °C에서 용해도는 59 %이며 2 % 수용액의 ph는 2.1입니다.
제품 세부 정보
밀도는 1.542g / cm3이며, 녹는점은 153-159 ° C이며, 물과 이산화탄소는 분화되어 백 칠십 5 ° C 이상으로 발사됩니다. 구연산은 물과 에탄올에 문제없이 용해되며 20 °C에서 용해도는 59 %이며 2 % 수용액의 ph는 2.1입니다.
구연산의 결정 형태는 독특한 결정화 조건으로 인해 독점적입니다. 건조한 공기와 습한 공기에서 흡습성으로 간신히 풍화 된 마일입니다. 가열되면 구연산은 산, 알칼리, 글리세린 등과 반응 할 수있는 다양한 상품으로 분화 될 수 있습니다. 실온에서 구연산은 백색 결정 성 분말이며 무취이며 매우 신맛이 난다 [2],
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